Ustensile de cuisson traditionnel : Faitout en fonte épaisse double oreille
Optimisez votre équipement de cuisine domestique avec ce faitout en fonte noire de qualité supérieure. Idéal pour les cuissons lentes, le braisage et le mijotage, cet ustensile polyvalent est disponible en diamètres de 20 cm et 30 cm pour convenir à toutes les préparations culinaires. La fonte brute épaisse garantit une excellente rétention de la chaleur.
Caractéristiques et accessoires inclus
Ce modèle dispose d'une double oreille facilitant la manipulation et le transport de la table de cuisson au plan de travail. Vendu avec son couvercle en verre protecteur, ce faitout en fonte noire permet de conserver l'hygrométrie parfaite au sein du récipient sans bloquer la visibilité du cuisinier pendant le processus de réduction des jus.
- Catégorie : Faitout en fonte pour cuisine familiale.
- Conception : Sans revêtement anti-adhésif synthétique pour un culottage à l'huile.
- Dimensions disponibles : Modèle compact 20 cm et grand modèle 30 cm.
| Paramètre technique | Valeur constatée |
|---|---|
| Structure interne | Fonte brute noire non revêtue |
| Prise en main | Double oreille moulée fixe |
| Protection supérieure | Verre haute résistance avec bouton de préhension |